注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

法雨心荷 清净本然

周遍寻思 圆觉妙心 梦醒时分 了无所得

 
 
 

日志

 
 

鸡蛋胡萝卜馅饼的做法  

2013-10-24 15:23:15|  分类: 滋味煮艺 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
本文转载自真善美《鸡蛋胡萝卜馅饼的做法》

天凉以后,人们的胃口好了许多,再也不发愁进厨房了。

做面食的次数也增加了。租的房子这里没天然气,只能用电做饭。

虽然买了电磁炉,但还是把握不好火力的大小,烙饼之类的不敢做。

可是总是米饭、馒头,不想吃啊!

昨天烙了烫面胡萝卜鸡蛋馅饼,没想到第一次做相当的成功,

不亚于用电饼铛烙的,太给力了!

鸡蛋胡萝卜馅饼的做法 - 真善美 - chen747501189

食材

面粉 鸡蛋萝卜木耳皮    油 盐 香油 酱油


方法/步骤1

鸡蛋打散,炒锅置火上,放入油,加热至6成热,

放入打散的鸡蛋,炒熟,用铲子剁成小块。盛出。

鸡蛋胡萝卜馅饼的做法 - 真善美 - chen747501189

鸡蛋胡萝卜馅饼的做法 - 真善美 - chen747501189

放少许油,加热,放入胡萝卜丝,翻炒至软。关火。

3
放入木耳碎、虾皮、鸡蛋,盐、酱油、香油,搅拌均匀。

4
面粉放入盆中,冲入三分之二的热水和三分之一的凉水,搅拌成雪片状。

5
稍微凉凉,揉成面团。饧发30分钟。
6

把饧好的面团搓成长条,切成大小均等的剂子


鸡蛋胡萝卜馅饼的做法 - 真善美 - chen747501189
7

把剂子擀成圆片。


8

用圆片把馅包成包子,用手按成圆饼状。


9

把电饭锅里抹少许油,把馅饼放入电饭锅里,盖上盖,按下煮饭键。


鸡蛋胡萝卜馅饼的做法 - 真善美 - chen747501189

等煮饭键弹起,翻面再按下煮饭键,等煮饭键再弹起,馅饼就熟了。鸡蛋胡萝卜馅饼的做法 - 真善美 - chen747501189

  

  评论这张
 
阅读(59)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017