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预防海带里的砷中毒+隔夜茶竟是良药,倒掉实在是浪费了  

2014-11-20 18:47:55|  分类: 生活百科 |  标签: |举报 |字号 订阅

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预防海带里的砷中毒


      砷普遍存在自然界中,特别是海洋生物,对于砷有很强的吸附能力。一般来说,海鱼含砷1.1毫克/千克,
海带含砷35~40毫克/千克,小龙虾含砷70毫克/千克。世界卫生组织规定,砷最大摄入量每日为0.05毫克/
千克体重,如果过量食用受污染的海带,有可能造成砷中毒。只有科学食用,才能防止海带里的砷中毒。食用海带时应该注意以下几点。

  (1)吃海带的同时,要避免大量摄入维生素C,因为大量的维生素C和砷相遇,容易形成三价砷也就是砒霜。

  (2)轻度砷中毒表现为恶心、呕吐、腹泻,但是经常食用砷可能会在肝脏中累积,导致一些癌症或者其他疾病。因此我们在吃海带时,要用清水洗,泡发海带时间不超过6个小时为好。


  (3)干海带的保质期为3年,适合炖、炒。湿海带买了越快吃完越好,适合凉拌。





原文 http://user.qzone.qq.com/467143620/blog/1421586684

隔夜茶竟是良药,以前倒掉实在是太浪费了!

 

许多人都觉得隔夜茶不能喝,说法很多,其中比较“危言耸听”的说法是,喝隔夜茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的。

 

隔夜茶之所以不宜用,是因为时间过久,维生素大多已丧失。但未变质的隔夜茶,在医疗上自有妙用。

 

1抗癌、抗氧化

茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。

 

2止血

 

隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

 

3明目

 

隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。

 

4止痒

 

用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。

 

5生发

 

用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。

 

6固齿、洁齿

 

茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。

 

7除口臭

 

茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。

 

8防晒

 

皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

 

9去腥、去油腻

 

隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。

 

10通便

 

清晨起床后,喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶,有通便、醒脑、减脂效果。

 

11治脚气

 

隔夜茶中所含的丰富物质,有治脚气的功效。

 

注意:使用隔夜茶,应以不变馊(变质)为度。如果温度太高,茶水易酸败变味,如果搁置了 24 小时以上,最好不喝,否则,会引起腹泻。


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