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杏鲍菇最简单吃法——香煎黑椒杏鲍菇 盐煎小土豆  

2015-04-09 19:45:21|  分类: 生活百科 |  标签: |举报 |字号 订阅

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杏鲍菇最简单的吃法——香煎杏鲍菇 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       看《舌尖上的中国》时,看到有一种非常珍贵的菌——松茸的吃法非常简单,把松茸切片后煎,很受启发。杏鲍菇最简单的吃法——香煎杏鲍菇 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客俺这次就把杏鲍菇也这样做了,做好后感觉味道还真不错。真是简单快捷美味哈。
 
       这次我加了黑胡椒,做好后就是黑胡椒味道的,味道不错!当然,也可以换成其他味道哈,随个人喜好吧。杏鲍菇最简单的吃法——香煎杏鲍菇 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
杏鲍菇最简单的吃法——香煎杏鲍菇 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
原料:
杏鲍菇,植物油,黑胡椒,盐。
 
做法:
1、杏鲍菇洗净,擦干表面水分,从中间切成两段,然后竖着切片。
2、平底锅烧热,放植物油,将切好的杏鲍菇摆入锅中,煎至边缘微微发黄翘起,翻面煎,均匀撒上盐和一点点黑胡椒粉调味,煎至表面金黄边缘微焦即可。
杏鲍菇最简单的吃法——香煎杏鲍菇 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
杏鲍菇最简单的吃法——香煎杏鲍菇 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
 

 

 

原料:小土豆仔,盐,孜然粉或烧烤料,辣椒粉。
做法:
这个真没什么技术含量,不过成品也还蛮上的台面的!

盐煎小土豆 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
1,小土豆仔清洗干净,因为个头太小我没有削皮,只是把表面一层新皮给擦掉了。
新土豆的这层表面很容易就能去掉。
 
盐煎小土豆 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
2,处理好的土豆放入饭煲,蒸煮功能。
 

 
盐煎小土豆 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
3,蒸好的土豆趁热取出。没有去干净的皮也可以再处理一下。
 
盐煎小土豆 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
4,将蒸熟的小土豆压扁。
 

 
盐煎小土豆 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
5,锅中加油,将压扁的土豆放入锅中,撒盐,烧烤料,慢慢煎。
 
盐煎小土豆 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
5,翻面后也撒一次料,待煎至两面金黄时候取出装盘撒辣椒粉即可。



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